95   3184
132   4965
82   3379
110   3340
106   3655
126   1260

Schokoladen-Banana Pancakes

ZUTATEN

  • 60 g Weizenmehl 
  • 60 g Kokosmehl
  • 1 TL Backpulver 
  • 3 EL Kakaopulver 
  • 1 reife Banane 
  • 190 ml Mandel oder Kokos Milch (oder je nach Vorliebe)
  • 2 TL flüssiges Kokosöl
  • 1 TL Agarvensirup
  • Öl zum braten 

TOPPINGS

  • Heidelbeeren, Brombeeren 
  • Schokoladen Drops

ANLEITUNG 

  1. Das Mehl, Kakaopulver, Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Das Milch und das Öl dazu tun und vermengen. 
  3. Die Mehlmischung zu der Bananenmasse geben uns alles kurz zu einem Teig verrühren. Man kann mehr Milch hinzufügen, sollte der Teig zu dickflüssig sein.
  4. Etwas Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
  5. Dann pro Pfannkuchen ca. 2 EL Teig geben und ca. 3 Minuten von beiden Seiten backen.
  6. Ein Teil der Schokolade schmelzen lassen.
  7. Die Pfannkuchen anschließend mit Obst und Schokolade servieren.

Bon Appetit!

Folge:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Folge mir auf:


Etwas suchen?